癌症性格是致癌元凶?性格是不是真的影响到患癌几率呢?不良性格和心理创伤已经排在癌症的危险因素之列。但是,与之看法相反的研究案例也不难找到。不久前,日本东北大学对外向、神经质、精神病倾向以及说谎四类性格的30277名志愿者进行了长达7年的跟踪调查,结果表明性格与癌症的发病率并无明显关系。那么,两种说法哪个准确?调查发现,中医专家都倾向于支持“癌症性格”。临床上一般都会问问是不是平时爱生气,喜欢钻牛角尖,脾气比较暴躁或者抑郁等。临床经验发现,60%~80%的癌症病人都有性格内向、平时和家里人沟通少、爱生闷气等特质。中医上讲,癌症主要是因为肝气不舒,气滞血瘀,毒邪内生,日久成块造成的。因此,这种容易压抑的性格对肝癌、胆囊癌和乳腺癌的影响更大,因为这些器官都有一部分属于“肝经”。西医专家多对“性格致癌”论表示怀疑,认为其缺乏理论依据。就中医提到的受性格影响最大的肝癌来说,西医专家认为从临床经验来看,人属于哪种性格对是否得癌症没有明显的联系。癌症患者也没有性格上的共性。在河南,95%以上的肝癌患者都是由肝炎转化而来的,肝炎主要就是甲肝和乙肝。肝炎患者中,有2‰到3‰的人会转化为肝癌。那么,肝炎患者中哪些人会转化为肝癌?这个原因还不清楚,据医学研究推测是与基因有关,但与性格没直接联系。西医并不排斥中医的观点,现在西医的社会心理医学模式也认为精神因素和人的身心健康是大有关系的,如果一个人经常易怒、爱冲动,那么对他的健康肯定是不利的。但要单纯说哪种性格的人患癌症的几率更大一些,我认为是不科学的。虽然有过“你看他好好的,没想到自从母亲去世后就突然患上癌症了”案例,但一些西医专家仍然认为,并没有依据能充分证明两者之间有直接的联系。当然,也有西医专家认为两者之间有关联,癌症患者确实有一定性格上的共性,一般是内向抑郁的患者多,而性格开朗的人所占的比例比较小。“应该说,性格与癌症是有关系的。”中西医理论体系的差异,虽然造成了专家之间的分歧,但他们都不否认,在临床上像这样性格抑郁或者情绪受创后患癌的病例并不少见。持不认同态度的专家,对不良情绪、不良精神状态对健康的影响相当认可。各地不同的对照组研究数据表明,不良情绪下患癌几率要比普通情况高出2倍——4倍。性格压抑容易导致“遇到点儿事儿想不开”的抑郁情绪,也就是心理专家说的性格耐压程度差,导致情绪长期低落从而患癌。临床医生提供的两个案例让人印象深刻:一位50多岁的农村妇女生活平静,但她唯一的儿子在一次交通事故死亡了,从此她陷入了悲痛之中,一直郁郁寡欢,半年后,查出了乳腺癌。某公司财务科科长,事业有成,家庭和睦,后来儿子因车祸丧生,他从此一蹶不振,心里总是堵得慌,想起儿子就伤心落泪,不久被查出患上了肺癌。心理学上有数据显示,70%的肿瘤病人在发病前很长一段时间都有心情抑郁的状况。心理科医生指出,“癌症性格”更多的是指情绪的淤积,并不是外向或者内向的性格。她的观点是“情绪致病”,有些人外表看起来很开朗,但内心却过于看重别人对的看法,自我要求太高,自我评价太低;有些人虽然内向,却能“自娱自乐”,无不良情绪淤积,这样的内向性格对健康并没不利影响。癌症的发病因素是多方面的,除了与遗传基因、环境、生活方式以及饮食结构等有比较直接的联系,性格并不是重要因素,更不是主导因素,但“情绪垃圾”会对患癌有一定的推波助澜作用。情绪可以治癌除“情绪垃圾”需要及时清理的观点外,临床肿瘤专家认可并且强调的另一个观点是,坏的性格和情绪未必都会直接致癌,但保持良好的心境,对癌症患者来说却是可以治癌的。也就是说,性格对于癌症治疗的意义,要大于预防的意义。于俊丽说:“为什么有‘癌症很多是吓死’的说法?就是说从某种程度上来讲,心理作用对治疗甚至是决定性的。”有这样一个案例。一位四十多岁的女工,10年前体检发现了癌症,且已处于中期,但她属于大大咧咧的性格,积极治疗之外,生活几乎没有变化,依然像以前一样乐呵呵的。十几年过去了,现在她每年体检身体都正常,癌细胞再没有被发现。这样的案例在“抗癌俱乐部”里可以听到很多,有的人进医院的时候还能走路,听说自己是癌症以后就是家人搀扶着出去的。这就是为什么我们要做很多这方面的宣传,印发抗癌明星故事、组织抗癌俱乐部等等,让病友们互相鼓励,消除负面情绪。就是因为,在治疗中,心理、情绪直接影响到人体的免疫力,从而影响到治疗效果。
1.消化系统问题:表现为恶心、呕吐、消化不良、胃脘不适、腹胀、腹泻等,在治疗过程中,你可能完全没有食欲。即使你感到不饿,多摄入蛋白质和热量也很重要。医生发现,胃口很好的病人可以更好地对付癌症及其副作用。 2.血象反应:可表现为周围血中白细胞数降低,血小板减少等骨髓抑制现象,如若出现上述情况治疗会暂缓一周,以便增加病人的血细胞数量。但是肝癌放疗几乎不会降低白血球数或血小板数,这些血细胞帮助人体抵抗感染和预防出血。 3.全身疲乏:放疗期间,人体耗费大量能量来进行自我康复。疾病带来的压力,每天往返治疗以及放射对正常细胞的影响都会导致疲劳。大多数肝癌患者在放疗进行几个星期后都会感到疲倦,而且随着放疗的持续进行会更感疲劳。 4.皮肤反应:照射范围的皮肤放射反应一般分为三度;一度放射皮肤反应为干性皮炎,照射区域内皮肤出现红斑、发痒、脱毛,并有色素沉着、毛囊扩张,类似痤疮样改变。二度皮肤放射反应为湿润性皮炎,皮肤充血水肿,出现大小不等的透明水泡,破溃后可向外渗液,自觉烧灼剧痛。三度皮肤放射反应为放射性溃疡及縻烂,自觉剧痛,溃疡难以愈合,常需切除植皮。皮肤放射损伤因照射部位、射线质量、照射剂量、照射范围大小而有不同,而且个体差异极大。会阴、
胰腺癌是消化系统常见的恶性肿瘤之一。近年来,无论发达国家和发展中国家,胰腺癌的发病率和死亡率都呈上升趋势。有报道表明,胰腺癌发病率在我国上海、天津等高发区20年里增长了4倍。 上腹不适及隐痛是胰腺癌最常见的首发症状,与胃炎、溃疡病、胆囊炎等其他消化系统病变难以区分,通常不会引起人们足够的重视。当诊断确立时,肿瘤早已侵犯了重要血管和淋巴管以及周围的重要组织器官。虽然手术是胰腺癌的首选治疗方式,但能接受手术的患者只有约10%-20%,其5年存活率也只有19-23%;多数患者在就诊时已出现转移或周围组织器官侵犯,失去了手术的机会,中位生存期只有8-12个月。 近来,放射治疗在胰腺癌治疗中的应用正逐渐增多,已成为主要治疗手段之一。Ⅲ期随机临床实验证明术后同期放化疗可以延长患者的生存期,而且可能通过高剂量放化疗治愈一部分不能接受手术的病人。 传统放射治疗的局限性 放射治疗简称放疗,目前已经成为肿瘤治疗的主要手段之一。放疗的目的就是给予肿瘤致死的照射剂量,而少损伤或不损伤肿瘤周围正常组织。临床研究表明,提高肿瘤照射剂量可以提高肿瘤控制率;但是由于肿瘤周围正常组织器官受到超量照射会产生一定的近期或远期并发症和后遗症,限制了肿瘤照射剂量的提高。 对于胰腺癌,肿瘤周围胃肠道、肝脏、肾脏和脊髓是主要的照射剂量限制器官(图1),放疗结合化疗将进一步增加放疗造成的肿瘤周围重要器官的副反应,所以通过先进的放射治疗技术来降低肿瘤周围正常组织的照射剂量是非常必要的。但是,目前使用的X-线治疗技术在治疗肿瘤时,受肿瘤周围组织和器官的限制,不得不降低照射剂量(只能达到50-60Gy),所以使放疗的效果并不理想。 质子放射治疗的优势 质子治疗有非常优越的物理剂量分布。与传统放射治疗不同的是,质子治疗可以在肿瘤区域形成“定点爆破”一样的高放射剂量区,而同时使肿瘤周围正常组织不受或少受照射(图1),因此可以降低放疗或放化疗联合治疗造成的胃肠道、肝脏、肾脏以及脊髓的早、晚期副反应,同时可以提高肿瘤照射剂量来达到更高肿瘤控制率的目的。 质子放射治疗的经验 在意大利以及美国波士顿与得克萨斯州的肿瘤治疗中心的研究表明,质子治疗技术比X-线中较好的适形放疗和调强放疗等治疗技术在治疗胰腺癌中有很大的优势。在无法手术或手术后的胰腺癌治疗中,质子治疗可以很好地避开肿瘤周围的重要组织器官;可以提高肿瘤的照射剂量到70Gy以上,使患者顺利地完成放化疗同步治疗,提高了肿瘤控制率;也可以尝试提高每次的照射剂量来缩短患者总住院时间。 在我国使用质子治疗胰腺癌已经积累了一定的临床经验。
孩子会与父母有许多相似之处,如身材高矮、体形胖瘦、眼睛大小等。近日,美国《预防》杂志、英国《男性健康》杂志报道称,一些疾病的发生也来自于父母遗传,下面来看看遗传学家的解答。 传自母亲的疾病: 1.2型糖尿病:有20%-40%的糖尿病病例是母亲遗传的。建议:45岁后每隔3年做一次糖尿病常规检查。 2.乳腺癌:如果母亲50岁前被诊断出乳腺癌,子女患病风险增加3倍。建议:20岁开始每半年接受一次临床乳房检查;25-35岁开始接受乳房X光片检查。 3.肺癌:10%的肺癌具有遗传性,而母亲肺癌遗传给子女的机会比父亲高2-3倍。建议:戒烟戒酒,多吃低脂肪高纤维食物。从30岁开始接受X光透视年检。 4.抑郁症:女儿遗传母亲情绪疾病的几率为10%。建议:如出现类似母亲的情绪异常征兆,应及早看心理医生。 5.骨质疏松症:母亲患有骨质疏松症,女儿骨折、驼背、弯腰、臀部断裂等危险都大大增加。建议:补充钙、维生素D及适量骨胶原蛋白。 6.青春痘:60%以上的母女有相似的激素分泌曲线,如果皮肤类型大致相似,妈妈长痘的年龄就是你长痘的年龄。建议:少吃油腻食品,常清洁皮肤,生活有规律。 7.左撇子:如果你从小面对的是习惯亲吻左脸颊、用左乳喂奶的妈妈,在今后成长中,很可能成为“先天性”左撇子。 传自父亲的疾病: 1.前列腺癌:如果父亲有此病,那么你的发病几率会增加2.5倍。如果他们是60岁前发病的,那么你的危险会加倍。建议:多吃大豆、西红柿及红色水果,少摄入动物脂肪。 2.勃起功能障碍(ED):其两大病因与遗传基因息息相关:一是压力、精神创伤等心理因素,二是心脏病、糖尿病和高血压等因素。建议:排除心理压力,必要时接受药物治疗。
广东是鼻咽癌的高发区,数据显示,广州地区鼻咽癌的发病率也有升高趋势。如果你是土生土长的当地人,亲属中有人患过鼻咽癌,自己感染过EB病毒,还出现持续鼻塞或鼻出血症状,应高度警惕鼻咽癌。 鼻咽癌最多,一期早诊率仅5% 头颈部的癌症中,中国最常见的是鼻咽癌,尤其是广东地区。中山大学肿瘤医院从1964年到1982年期间,总共收治了159396例恶性肿瘤的病人,其中鼻咽癌就占了51103例,占所有恶性肿瘤的32%,也就是说,在该院就诊的恶性肿瘤病人中有1/3是鼻咽癌。 “鼻咽癌发病率如此之高,可早期诊断率却非常低”,中山大学附属肿瘤医院放疗科鼻咽癌首席专家卢泰祥教授不无遗憾地告诉记者,鼻咽癌患者中,就诊时仅是一期的患者,30年前占5%,近30年来鼻咽癌的治疗效果提高了两倍,可一期鼻咽癌的诊断率仍然只有5%。 目前,包括鼻咽癌在内的所有头颈部的癌症存在两大共同特点:一是头颈癌较为顽固,复发率高达50%;二是难以早期发现,75%的患者首次就诊时已经是晚期,其中60%的患者为局部晚期,15%的患者为晚期并发生转移。 酗酒 患病率增15倍 “吸烟是头颈癌的头号诱因,吸烟超过20年以后是头颈癌的高发时期,也就是说40岁至60岁的年龄层为高发年龄。”卢泰祥教授还表示,酗酒也是诱发头颈癌的主要因素之一,事实上,吸烟加上酗酒,头颈癌的发生率要比不吸烟不喝酒的人高出足足15倍。有资料显示,至少有75%的患者都是因为吸烟与酗酒原因而导致罹患头颈癌,另外则与遗传、生活习惯、环境等因素相关。 全球每年约有 645000 例新发生的头颈部癌变病例。在大多数国家,头颈部肿瘤男性多于女性,且年龄在50岁以上者多见。 自查早期症状 卢教授指出,曾有患者声音突然改变,以为是感冒引起,没有注意,结果一直持续不愈,到医院检查时才发现是喉癌。还有鼻咽癌患者常会出现鼻涕中有血、鼻塞、耳鸣等情况,如发现这些情况应到医院找专科医生检查是否罹患了鼻咽癌。 卢教授提醒,出现下列症状,应引起警惕,及时就诊。(1)口腔溃疡超过2周不愈;(2)嘴唇、口腔或咽喉的肿物;(3)咀嚼困难或吞咽疼痛;(4)持续鼻塞或鼻出血;(5)颈部或颌部肿胀;(6)持续声嘶或声音改变;(7)耳痛;(8)伸舌受限;(9)面部或上颌疼痛;(10)口腔粘膜上异常的白色(粘膜白斑病)或红色斑块。 靶向治疗可延长头颈癌患者生存期 在头颈癌的放化疗时配合使用分子靶向药物,其效果显著优于单纯放疗或化疗。日前,中国抗癌协会肿瘤放射治疗专业委员会在广州主办爱的“首”护———2009头颈癌分子靶向治疗论坛,会上,专家指出,这种治疗方法能够切实起到延长罹患头颈癌患者生存期、提高其预后生活质量的作用。美国M. D. Anderson肿瘤中心放射治疗科主任Kian K Ang 教授在会上称,长期以来的临床实践证明,单纯的化疗治疗复发/转移性头颈部鳞状细胞癌作用有限,而在化疗基础上联合分子靶向药物,如西妥昔单抗,则能够显著延长患者的总生存期及肿瘤治疗有效率。
新华网柏林2月3日电(记者班玮)在2月4日世界癌症日前夕,德国医学专家表示,目前癌症治疗方法多种多样,提高疗效的关键是根据每名癌症患者病情的具体特点为他们提供“量体裁衣”式的治疗方案,为此特别需要各科专家密切合作。 德国慕尼黑工业大学3日发表新闻公报援引该校附属医院肿瘤专家马蒂亚斯·埃伯特的话说,癌症诊断和治疗方法近年来取得的显著进展已使很多患者得以康复,但由于目前人们寿命普遍延长,癌症病例有增无减。 公报说,很多患者到癌症晚期才被确诊,无法得到有效治疗。因此加强癌症预防和早期诊断非常重要。除戒烟戒酒、健康饮食和适当锻炼外,人们还应注意定期进行乳腺癌、皮肤癌、肠癌和前列腺癌等常见癌症的预防性体检,以提高早期诊断率。不少癌症如得到早期诊断,治愈率非常高。 埃伯特还强调,癌症确诊后,对患者采用最适合其病情的治疗方法非常重要。他说,在慕尼黑工业大学附属医院肿瘤中心,每名患者都会接受不同治疗。有关专家定期会诊,根据最新研究成果为每名患者设计个性化的治疗方案。
癌症并非中老年人“专利” 案例学生明明今年16岁,从3个月前开始莫名干咳,偶尔咳痰。几天前到医院就诊,检查发现竟然是患上了肺癌晚期。 解析根据1999年至今省肿瘤医院的接诊记录,癌症患者日趋年轻化,目前接诊最年轻的乳腺癌患者年仅10岁,肺癌患者不到20岁。 提醒胡炳强说,45岁以上的人群一旦出现频繁咳嗽不愈,要高度小心,应立即去医院就诊。建议市民关注体表的异常变化,如长期不明原因的发热、不明原因的出血、较长期的持续性或间歇性的疼痛、肝脾肿大等,特别是发现有肿块,应及时到正规医院排查。 生活方式千万别极端 案例28岁的企业中层干部王先生,平日不抽烟不喝酒,但工作应酬非常多,每周都有四五天陪客户。最近,感觉身体不适的他前往医院就诊,没想到竟被查出肿瘤。 解析肖高明引用省肿瘤医院近年来接诊数据说,肿瘤的致病因素有多种,其中体内致癌因素包括精神因素、营养和维生素、免疫状态、遗传、内分泌等。目前研究表明,环境问题,饮食、吸烟等方面的不良习惯,都会增加肿瘤的发生率。 提醒“目前自发来医院体检的人群中以中老年人居多,而年轻人特别是30岁以下的人到医院进行体检的人非常少。”肖高明建议,无论是中老年人还是年轻人,最好能定期体检,远离各种不良因素。 别忽视“癌症性格” 案例年逾6旬的陈先生数年前因老伴过世后,原本性格开朗的老人开始变得有点怪:足不出户,喜欢一个人呆着,不愿意理人。后来身体急剧恶化,检查发现竟患上了食道癌。 解析罗以分析,在很多肿瘤病人身上都可以发现这些被称做“癌症性格”的致病因素,如:孤僻、抑郁、多疑、好生闷气、沉默寡言、狭隘嫉妒、易躁易怒、忍耐力差等不良情绪,这些都是癌细胞产生和发展最有效的媒介。 提醒“许多临床病例显示,一些癌症患者病前大多经历了亲人故去、失恋、离婚、失业、降职或天灾人祸等重大生活变故,这些生活重大事件加之负面情绪极易形成‘癌症性格’。”罗以建议,人应乐观地生活,解开一些心结,排遣掉过多负面情绪,保持身心健康。 慢性病患者须长期规范治疗 案例不到40岁的禹先生患乙肝多年,虽在断断续续接受治疗,但一直未引起足够重视。不久前,禹先生因肝区疼痛到医院检查,不料被诊断为肝癌晚期。 解析人体感染乙肝病毒后,如果不进行规范治疗,就有可能转化为肝硬化、肝癌,威胁到患者的生命。在我国,有约1.2亿人携带乙肝病毒,发病患者达3000万人。估计5年中从慢性乙肝进展为肝硬化的发生率为2%-20%。 提醒罗以建议,发现自己感染乙肝病毒后,一定要积极治疗,防止肝纤维化的发生。其次,在日常生活中,要注意对肝脏的保护,特别是要避免对肝脏造成损害的食物(如酒、辛辣食物等)和药物。 省肿瘤医院10年内接诊肿瘤患者排行 排位 1999年2009年 第一位气管、支气管、肺癌女性生殖器官癌 第二位乳腺癌气管、支气管、肺癌 第三位鼻咽癌乳腺癌 第四位直肠癌鼻咽癌 第五位肝癌肝癌 第六位宫颈癌直肠癌 第七位卵巢癌胃癌 第八位胃癌结肠癌 第九位结肠癌食管癌 第十位食管癌泌尿道癌(长沙晚报)
新闻缘起 每年2月4日是世界癌症日。今年世界癌症日的主题是:“癌症同样可以预防”。其宗旨是:通过注射疫苗,定期体育锻炼,健康饮食,控制饮酒,避免紫外线过度照射,戒烟,避免被动吸烟等方式来降低患癌症风险。 很多人认为,癌症这么严重的疾病,肯定和某些非常重要的因素相关联的。实则不然,约50%的癌症是和饮食因素有关的。 越来越多的科学实验证实,约百分之五十的癌症是和饮食因素有关 将新闻进行到底 癌症,“人类第一杀手”,几乎已经成了“死亡”的代名词。我们常误解:癌症这么严重的疾病,肯定和某些非常重要的因素相关联的。实则不然,癌症很多时候都是“口”惹的祸。 吸烟易导致肺癌、喝酒是头颈肿瘤发病的元凶之一,癌症高发病率的肝癌、鼻咽癌、肠癌、食道癌等肿瘤,与各种不良的饮食习惯也有着千丝万缕的联系,就连乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌等癌症都与饮食息息相关。今天,越来越多的科学实验证实:约50%的癌症是和饮食因素有关的。 所以,癌症预防,从“口”做起,科学饮食,可以有效降低癌症发病率。 食物勤购买,尽量少储存 很多人喜欢将冰箱里塞满食物,以备长期食用,正是这种习惯,让癌症一步一步走近。 食物在温湿的环境下储存时间过长容易发生霉变。霉变的食物中含有大量的黄曲霉素,尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。“黄曲霉素是引起肝癌的罪魁祸首,它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用。”解放军总医院304医院肿瘤科主任医师肖文华解释说。而且,黄曲霉素的化学性质非常稳定,只有在280摄氏度以上高温下才能被破坏。 我们常常耳闻不要吃“隔夜菜”的说法,其实,问题的关键不是隔夜与否,而是放置时间不要太长。肖文华说:“蔬菜和肉类食品中都含有硝酸盐,特别在蔬菜含量更高,这种硝酸盐在细菌酶的作用下,会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐与胃内蛋白质分解的产物相作用,形成亚硝胺,而亚硝胺就是导致食管癌和胃癌的直接因素。” 蔬菜中亚硝酸盐的生成量会随着储藏时间的延长和温度的升高而增高。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏,则其亚硝酸盐的增加量会变小,但时间过久了,亚硝酸盐的含量仍然会增加。 所以,购买食品应经常购买,每次少买,买了新鲜的食物、蔬菜,一定要尽快吃掉,尽量不要储存较长时间。 饮用水,即烧即喝别放置 此外,肖文华说:“就连开水都最好即烧即喝,不要喝放置时间较长的水,更不要喝未烧开的水。” “我们的饮用水都是要经过氯气消毒的,它里面会含有大量的卤代烃和氯仿。当水温刚刚达到摄氏100度时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,在标准以内。而如果放置时间较长的话,水中就会生成大量的亚硝酸盐,它的含量还会随着放置时间的增加成倍增长。因此,开水最好是即烧即喝,而且以沸腾3分钟为最好。” 垃圾食品,暗藏杀机 火腿肠、腊肠、熏肠等加工肉、腌菜、泡菜、油炸类食品,我们津津有味的品尝它们时,殊不知其背后却隐藏杀机。 肖文华解释说:“油炸、烧烤类食物在超过200摄氏度高温的情况下会产生一种叫做苯并芘的芳香烃。苯并芘是一种间接致癌物,它经肝、肺代谢后转化为环氧化物,环氧化物最终生成其他几类直接的致癌物,其中一类甚至可以通过DNA损伤来使细胞发生癌变。在多环芳烃中,苯并芘的污染最广、致癌性最强。长期的吸入或者食入可以刺激肺部细胞和肝部细胞发生癌变。在烧焦、烤焦的状态下,蛋白质、脂肪就会转变成苯并芘等致癌的化合物,对我们的健康造成较大的威胁。” “加工肉和腌制类食品都含有较多的食盐,在制作的过程中都产生大量的亚硝酸盐,过多的摄入会对肠胃造成损伤,”肖文华说,“为了保持加工肉的肉质和色泽,它还被添加了防腐剂和增色剂等,这些都是对人体有害的。”另外,腌制类食品在腌制过程中,常被微生物污染,容易造成口腔溃疡、鼻咽炎等疾病。 红肉和食盐,多吃不妙 肖文华说:“红肉中(猪、牛、羊肉)含有丰富的蛋白质,这是我们身体必需的。但是它的脂肪相对于白肉(鸡、鸭、鱼肉)来说含量较高,吃多了容易引发患结肠癌、乳腺癌等。另外,红肉中还含有大量的Fe3+,由于Fe3+具有较强的氧化性,过多的摄入也会对肌体造成损伤,发生癌变。” 他提醒大家:“平时进食应以清淡为宜,注意降低食盐的摄入量”。过多摄取食盐容易导致高血压,还会促进糖尿病的发生和发展,血液中氯化钠过多的话,还会间接造成胰岛素减弱。其实,食盐还是胃癌发病的元凶之一,“盐会损伤胃黏膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变,因此,每人每天食盐摄入量最好不要超过6克。特别是碘盐的食用一定要引起大家的注意,过多的摄取碘容易导致甲状腺癌,所以不是缺碘地区的居民就最好不要食用加碘盐。” 专家提醒 预防癌症,饮食结构要科学 “蔬菜、水果中含有各种维生素和其他营养物质,对抗癌起着很大的作用,但是它们却无法为我们提供蛋白质。”肖文华说,“所以我们平时应该少吃高脂肪、高蛋白食物,多吃水果、蔬菜类食物,建立起良好的膳食搭配结构,在平衡摄取各种营养的前提下,力争将其对人体的伤害值降到最小。” 美国农业部针对大肠癌的治疗制作了一份“金字塔”式的食物结构图。这座“金字塔”的塔底由各种谷物、面食、米饭组成,塔中部是蔬菜和水果,塔上部是肉类、家禽、水产品、蛋类、豆类和奶制品,塔尖才是高脂食物。其实,这正是我国传统的食谱,也是比较科学的饮食搭配结构。 由于个人遗传因素的不同,不同的人在同样的外部环境下得癌症的几率也会有所不同,对于那些有癌症家族史的人来说,科学合理的饮食搭配结构显得更为重要。 “细嚼慢咽”有学问 吃饭的时候,我们要讲究“细嚼慢咽”。“细嚼慢咽”不仅仅能帮助我们品味食物的美味,它还可以有效防治癌症。肖文华告诉记者,人们在咀嚼的过程中可以产生氧化酶和过氧化酶等唾液酶,在致癌物质进入人体时,这些唾液酶就可以把它们杀死。 一些医学家认为,中老年人之所以癌症发病率较高,与他们咀嚼能力差有一定的关系,并且认为,培养良好的饮食习惯,细嚼慢咽,每口饭咀嚼30次,有助于消除食物中的致癌物。 另外,“细嚼慢咽”还可以有效防止过热的食物进入食道。肖文华说:“与口腔的神经细胞相比,食道的神经细胞对‘热’的敏感度比较低,所以当我们把过热的食物吞咽下去以后就感觉不到烫了,其实它的温度还是很高的。这样我们的食道、胃粘膜就会被烫伤,发炎,进而存在癌变的风险。” 数据链接 我国胃癌发病年轻化趋势明显 卫生部和中国抗癌协会共同发起的“2008中国癌症防治科普宣传促进计划”活动中,发表了这样一组数据:目前中国每年新发现40万胃癌患者,占世界发病人数的42%,新发大肠癌的上升速度远超过2%的国际水平,我国的胃癌发病的年轻化趋势明显,临床显示,近5年来,19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。 我国现有癌症患者310万,每年新发病例为220万,因癌症死亡人数160万。近20年来,我国癌症死亡率上升了29.42%。根据世界卫生组织(WHO)的《世界癌症报告》预示,到2020年全球范围内恶性肿瘤的发生率将再增长50%,每年发病率达1500万人。(李娜)
四成癌症与饮食密切相关 不久前,大连市某医院收治了一名20多岁的胃癌患者。在为这位年轻人惋惜的同时,医生指出,近些年来,肿瘤患者有低龄化现象,一方面提醒医院体检筛查年龄应该提前,另一方面对年轻人的不良饮食习惯敲响了警钟。但是,到底应该如何吃,怎么吃,大多数人却并不明白。 过分吃辣危害大 吃好喝好,身体才会好;一旦生了病,吃喝更重要。上海中医药大学博士、营养学专家孙丽红,十分强调饮食与肿瘤的关系。她指出,近些年来,肿瘤患者低龄化已经引起医学界的重视。年轻人特别推崇“辣”的饮食,如麻辣龙虾、水煮鱼等辛辣食品,这些都会破坏胃肠道黏膜。特别是有的年轻人,不仅喜欢“飙辣”,还养成了嗜辣的习惯,没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香,其实过分吃辣也有害处。 食物是致癌因素 孙博士表示,最新医学研究发现,癌症绝大部分是由环境因素引起,其中食物是一大因素,合理膳食和平衡营养则可延缓和阻碍促癌过程的进展。孙博士说,现在临床上有四成癌症是吃出来的。肿瘤患者的饮食是否合理,与日后的转移复发都有着关键的联系。合理的、科学的饮食不仅仅是吃什么,还要注意吃的方式、方法和时间,同时也要讲究科学配餐。 饮食陋习应当改 有些人爱吃盐渍的海鲜,爱边喝啤酒边吃烧烤,许多人喜欢路边油炸摊等,这些都属于不良饮食习惯。 在此,还是要不厌其烦地重申一下世界癌症研究基金会的建议:不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品,进食不宜过快过烫,不饮烈酒、不抽烟,多吃含纤维素丰富的新鲜蔬菜、水果等。 “一旦患肿瘤,膳食更应注意。”孙博士指出,其基本原则应遵循“粗、淡、杂、少、素”。“粗”指粗粮、粗纤维类;“淡”指少食高脂肪、动物蛋白类,以天然清淡果蔬为宜,控制盐的摄入(每人每日不超过5克);“杂”指的是食物类型丰富;“少”指食物摄入的总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量应节制;“素”指新鲜蔬菜、水果,富含各种维生素的食物。 八种生活方式易患癌症 八种生活方式易患癌症,40%以上的癌症可以通过健康的饮食、适度的运动、控制体重而加以避免的。 最新数据显示,我国癌症每年新发病例将由200万增长到400万,癌症已成为严重危害我国人民健康生活的疾病。 据肿瘤专家介绍,以下八种生活方式是导致癌症多发的主要原因—— 一是吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。 二是每天锻炼少于30分钟。久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。 三是饮酒。无论是含有酒精的饮料,还是啤酒、葡萄酒和烈酒,随着摄入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。 四是常饮含糖饮料。含糖饮料提供了能量,却极易让人不知不觉就喝多了,导致肥胖。肥胖已成为导致癌症的“罪魁”。33%的癌症发生在肥胖人群,肥胖将患癌的风险提高了六倍,它是十几种恶性肿瘤发生的潜在隐患。 五是蔬果摄入过少。水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。 六是红肉摄入过多。红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。摄入过多可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。 七是盐摄入超量。食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。 八是缺乏母乳喂养。母乳喂养能降低妈妈绝经前患乳腺癌和卵巢癌的几率,同时还能预防儿童超重,降低罹患癌症的风险。 肿瘤专家建议:稍稍改变生活方式,即可大减癌症风险。健康的饮食,如少吃过咸食物和盐腌食物,每日盐的摄入总量应低于6克;保证以植物来源的食物为主,多吃不同种类的蔬果、未精加工的谷类和豆类食物,每日应至少吃5份,不少于400克的不同种类的蔬菜和水果,最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色;少吃牛肉、羊肉、猪肉等红肉和火腿、熏肉等加工肉类食物,每周摄入量应少于500克;限制含酒精饮料,若饮酒每日男士至多2杯,女士至多1杯;少吃高能量食物,特别是高糖分、低纤维、高脂肪的加工食物,避免含糖饮料;进行有规律的持续的身体活动,能预防某些部位的癌症,以及控制体重等,可防止和避免四成癌症的发生。 专家绘出人体癌症地图 国际抗癌联盟常务理事、中华医学会肿瘤学分会主任委员、中国工程院院士郝希山教授对记者表示,在我国,癌细胞最频繁“光顾”的人体组织,位居男性发病率前十位的分别是,肺、胃、肝、食管、大肠癌、膀胱、胰腺、脑、淋巴、肾;女性为肺、乳腺、大肠、胃、肝、食管、卵巢、宫颈、胰腺、脑。“可以说,这十种肿瘤占据了所有肿瘤类型的80%以上。如果把这些癌症高发的器官在人体图表中标出来,那就是一张典型的‘人体癌症地图’。”郝希山教授说。 这些器官为何易得癌? 专家们针对这幅人体癌症地图进行具体分析,除了细胞变异这个“通用”原因外,每个器官遭受癌细胞侵扰的原因也各不相同。 肺。无论男女,排在首位的都是肺癌。为什么肺部会如此脆弱呢?“就目前的致癌原因分析,主要有两点,第一是吸烟。第二是环境污染。 乳腺。乳腺癌是世界上女性最常见的癌症。发生因素主要有:吃高脂肪高热量的食物、精神压力大、晚婚晚育等。 胃。除了盐、盐腌食物、红辣椒、加工肉类、烟熏食物、烧烤动物食物等是胃癌发生的原因外,胃黏膜的改变以及萎缩性胃炎也可导致胃癌发生。另外,“共餐”也会增加胃癌直接诱因———幽门螺旋杆菌的传播机会。“因此,甚至有人把胃癌归为了传染病。”北京大学肿瘤医院院长游伟程说。 肝。目前有证据表明,“乙肝病毒”、食用被黄曲霉毒素污染的谷类和豆类、长期饮酒,都是导致肝癌发生的直接原因。 食管。导致食管癌发生的主要原因是喜欢吃烫的食物,比如常饮热茶等。此外,吸烟、肥胖、食用加工肉类等因素是直接诱因。胃酸反流也是增加食管癌的危险因素。 大肠。这是世界上第3位最常见的癌症。红肉、大量饮酒、高温油炸食物、常忍便意等,都有可能导致大肠癌。此外,炎症性肠病也可增加结肠癌的危险。 膀胱。膀胱癌是世界上第10位最常见的癌症。研究表明,饮用水中的砷是膀胱癌发生的原因之一,此外,常憋小便也能增加该癌发生的风险。 胰腺。胰腺癌是世界上第13位常见癌症,是癌症中“富贵病”的代表,肥胖和糖尿病都会导致该病发生。 淋巴。淋巴和造血系统的癌症主要包括淋巴瘤、白血病和多发性骨髓瘤。这组癌症与肝癌并列为世界第6位高发癌症。环境污染、病毒感染以及肥胖是导致该癌发生的原因。 肾。肾癌是世界上第5位最常见的癌症。身体肥胖度、饮用水中的砷含量以及吸烟这三个因素可导致该癌发生。 不可不知的癌症事实 男子(按全球死亡人数顺序):肺、胃、肝、结肠直肠、食道和前列腺。 妇女(按全球死亡人数顺序):乳房、肺、胃、结肠直肠和子宫颈。 癌症可以预防(通过健康饮食、身体活动和不使用烟草)。 烟草使用是全世界单一最大可预防的癌症原因。烟草使用造成肺、喉、口腔、胰腺、膀胱、胃、肝、肾和其他类型的癌症;环境烟草烟雾(被动吸烟)引起肺癌。 全世界五分之一的癌症是由慢性感染造成的,主要来自乙肝病毒(导致肝癌)、人类乳头状瘤病毒(导致宫颈癌)、幽门螺杆菌(导致胃癌)、血吸虫(导致膀胱癌)、肝吸虫(胆管)以及人类免疫缺陷病毒(卡波西肉瘤和淋巴瘤)。(本报综合)
人民网天津2月3日电(记者朱虹)2月4日是世界癌症日,2010年世界癌症日的主题是:“癌症同样可以预防”。天津市肿瘤医院预防体检中心主任刘俊田教授日前指出,癌症可以分成三个三分之一,即癌症病因中的1/3是可以预防的;癌症患者中1/3如早期发现是可以治愈的;另外1/3可以通过姑息治疗减轻症状,获得较好的生活质量。 每年全球1200万人被确诊为癌症,约740万人死于癌症。如果不采取行动,预计2030年全世界将有2600万新增病例,死亡人数达到1700万人,而其中大多数将发生在中低收入发展中国家。近20年来,我国肿瘤死亡率上升了29.42%,肿瘤的发病率约为200/10万人,每年新发病例达220万人以上,在治患者600万人以上。最新流行病统计数据显示,天津市肿瘤发病率为244.99/10万,年均增长1.99%。 研究成果表明,目前降低肿瘤发病率的惟一办法是病因预防。肿瘤发病率的变化主要受人口年龄结构、营养、遗传、环境、生活方式和经济水平、受教育程度等多方面因素影响。不良生活习惯则被认为是癌症发生的主要诱因。天津市肿瘤医院预防体检中心主任刘俊田教授称,超过1/3的癌症可以通过健康的生活方式,有效地预防其发生。降低患癌症机率可以通过控制烟草吸入、限制大量饮酒、避免紫外线过度照射和治疗肥胖来实现。同时,还应该鼓励适量体育锻炼及均衡饮食等健康行为。此外,宫颈癌、肝癌、胃癌等是由于慢性感染等疾病造成的癌症,人们可以通过疫苗、抗生素、先进的医学措施、掌握简单的干预方法等手段来减少感染,从而预防相关癌症的发病。 刘俊田教授建议,40岁以上的成年人应该每年体检一次。癌症如能早发现、早诊断、早治疗、疗效好,远期生存率高,大多数病人可以获得根治。因此,及时体检是一种有效而经济的健康投资。 此外,留心自身发出的“报警信号”同样可以达到“早”期发现,这些信号包括:(1)身体任何部位,如乳房、颈部、腹部发生原因不明之肿块,并不断地增大,可能患乳腺癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤、颈淋巴结转移癌等。(2)经久不愈之皮肤溃疡,可能患皮肤癌。(3)黑痣或疣迅速增大、变硬、不平、溃烂、出血,可能患黑色素瘤或皮肤癌。(4)中老年已婚妇女出现不规则阴道出血,可能患宫颈癌或宫体癌。(5)进行性吞咽困难,可能患食管癌。(6)久治不愈的干咳或咳血,可能患肺癌。(7)持续性消化不正常、上腹部不适、大便隐血,可能患胃癌。(8)持续性声音嘶哑,可能患喉癌。(9)无疼性血尿,可能患肾癌。(10)便血或排便异常,可能患大肠癌。var url = document.location.href;String1 = url.substr(0,29);//if (String1=="http://finance.people.com.cn/") document.write("");String2 = url.substr(0,29);if (String2=="http://fashion.people.com.cn/") document.write("");